ინდოეთში ძირითადათ ასე მოზადებულ ჩაის მიირთმევენ რძით და ზუნელებით ..
1ლტ - წყალი
4ს/კ -ჩაი
4 ც - ილის კეკალი
1მოზრდილი ჭ - რძე
შაქარი გემოვნებით
ცეცხლზე დადგით წყალი რომ წამოდუღდება დაუმატეთ ილის მარცვალი და ჩაი 5 წუთი იდუღოს და შემდეგ დაუმატეთ შაქარი და რძე კარგათ წამოაიდუღეთ და დაასხით ჭიქებში ,,, დასხმისას სპეციალური საწურის საუშუალებით გააცალკევეთ ჩაის ფოთლები..
No comments:
Post a Comment