ინდური სამზარეულო

ინდური სამზარეულო

Saturday, April 9, 2011

MALWANI PRAWN FRY - კრევეტები ინდურათ

300გრ - კრევეტი
2 ჩ/კ - წოთელი დაფქვილი წიწაკა
2ს/კ -ლიმნის წვენი
1 ჩ/კ- გატარებული ნიორი
4ს/კ -ფქვილი
4ს/კ  -ბურღული(დაფქვილი)
ზეთი
მარილი გემოვნებით

მარტივად მოსამზადებელი კერძი : კრებვეტებს მოვაყაროთ წიწაკა , ლინმის წვენი, ნიორი და მარილი ეს ყველაფერი ავურიოთ  ,,, ცარიელ თეფშზე  დავყაროდ ფქვილი და დაფქვილი ბურღული და ერმანეთში ავვურიოთ.... სათითაოდ ამოვიღოთ კრევეტები  და ამოვავლოთ ფქვილში კარგათ . ჩავალაგოთ ტაფაში ცხელ ზეთში და შევწვათ ნელ ცეცხლზე...

No comments:

Post a Comment