ინდური სამზარეულო

ინდური სამზარეულო

Saturday, March 19, 2011

Egg Bhurji - კვერციანი ბურჯი

 საუზმე რომელიც ძალიან ადვლი მოსამზადებელია ....

3ს/კ ზეთი
 2/3-თავი ხახვი
50/გრ -სოკო
1ც- მწვანე წიწაკა
2ც- პომიდორი
1ს/კ წითელი დაფქვილი წიწაკა
3ს/კ -  წიტელი ტომატი
4 ც - კვერცხი
ქინძი
მარილი გემოვნებით...

ზეთში მოვშუშოთ  ხახვი დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სოკო ,  მწვანე წიწაკა და პომიდორი,დავუმატოდ წითელი წიწაკა , ტომატი და გავაჩეროთ ცეცხლეზე 3 წუთი. შევურიოთ დაჭრილი ქინძი , კვერცხი  მარილი...შევწვათ და მიირთვით მარტივად მომზადებული საუზმე.....

No comments:

Post a Comment