ინდური სამზარეულო

ინდური სამზარეულო

Sunday, March 20, 2011

Bread Upma - პურის ურმა

სწრაფად მოსამზადებელი გემრიელი საუზმე ..

6 ნაჯერი - სერი პური
 2.თ- ხახვი
1ჩ/კ -კვლიავის მარცვალი
1ჩ/კ -მდონგვი
1ც- მწვანე წიწაკა
1ც - პომიდორი
1ჩ/კ -წითელი წიწაკა
მარილი
100გრ - წყალი
ზეთი
(არის 2 ინგრედიენტი სუნელი რომელსაც არ ვწერ რადგან საქართველოში არ არის)


 ტაფაზე დავასხათ ზეთი დავამატოთ კვლიავი,მდოგვი დამოვშუშოთ..დავამატოთ დაჭრილი ხახვი მრგვლად დაჭრილი მწვანე წიწაკა, დაჯრილი პომიდორი და წითელი წიწაკა.  5 წუთში   დავამტოთ წყალი  და კუბიკებად დაჭრილი  პურის გული მხოლოდ(გარეკანი გადავაცალოთ).  კარგათ მოვურიოთ  დავამატოთ მარილი ...

No comments:

Post a Comment