ინდური სამზარეულო

Sunday, January 8, 2012

ინდური სამზარეულო: Egg puff

›
ინდური სამზარეულო: Egg puff : მარტივი და ადვილად მოსამზადებელი სადილი დაგვჭირდება 5 მოხარშული კვერცხი ფენოვანი ცომი მარილი წითელი დ...
Thursday, June 23, 2011

Egg puff

›
მარტივი და ადვილად მოსამზადებელი სადილი   დაგვჭირდება 5 მოხარშული კვერცხი  ფენოვანი ცომი მარილი წითელი დაფქვილი წიწაკა პანჯაბური სუნ...
Tuesday, June 21, 2011

chicken Kurma

›
რეცეპტი ზუსტი  დოზებით არ არის მოცემული ვიდეოდან კარგათ დაინახავთ თუ როგორ უნდა მომზადდეს კერძი და რა დოზით საჭიროებს  პროდუქტს ... ქათა...
Sunday, May 15, 2011

Navratan Korma

›
2,3ც -კარტოფილი 2,3ც -სტაფილო 150გრ - მწვანე ლობიო 150გრ- ყვავილოვანი კომბოსტო  50გრ -სოკო 3,4 თავი - ხახვი 3ფ - დაფნა 1ს/კ -ძირა 1ს...
Thursday, April 14, 2011

Puffs - Vegetable & Keema

›
ალბათ იცით რომ ინდოეთში ძირითადათ ბოსტნეულს ანიჭებენ უპირატესობას , ასე რომ ჩვენი მომდევნო კერძი არის ,ბოსტნეული ფენოვან ცომში ... 2ს/კ -ზ...
Wednesday, April 13, 2011

Vegetable Biryani

›
 მასალა ბრინჯისთვის ... 2ჭ - ბრინჯი  ცოტაოდენი დარიჩინი 1ც -დაფნა 5მარხვალი -მიხაკი 1ც- ილის მარცვალი რამოდენიმე პიტნა ცოცხალი მარ...
Tuesday, April 12, 2011

Falooda - Refreshing Drink - დესერტი ნაყინით

›
2ჭ- რძე(უცხიმო ) 2ჭ- ვანილის ნაყინი 5ს/კ - ვარდის სიროფი 2 ს/კ - შაქარი 1ჩ /კ - ილი (დაფქვილი) ნახევარი ჭიქა - მიწისტხილი მოხალული  ა...

C - Chutney - Indian Recipe

›
ინდური ცხარე საწებელი იოგურტით და ქოქოსით ... 1ჭ- იოგურტი ( ნაღბის ) 1კ  - ქინძი ნახევარი ჭიქა - ქოქოსის პხვნილი (ახალი გახეხილი) ნახევ...
Monday, April 11, 2011

Masala Chai (Indian Masala Tea)- ინდური ჩაი რძით

›
 ინდოეთში ძირითადათ ასე მოზადებულ ჩაის მიირთმევენ  რძით და ზუნელებით .. 1ლტ - წყალი  4ს/კ -ჩაი 4 ც - ილის კეკალი 1მოზრდილი ჭ - რძე  შ...

Chicken Curry - ქათამი პომიდორში

›
 ეს კერძი ძალიან გავს ქათულ ჩახოხბილს :) მაგრამ არის განსხვავებებიც და სხვა დანამატებიც... 4ც-მოზრდილი პომიდორი  4თ - ხახვი 1 კგ - ქათმ...
Saturday, April 9, 2011

Mumbai Mast Tomato Pulao - ფლავი

›
  ფლავი  პომიდვრით მუმბაიში  ერთერთი პოპულარული   კერძი .... 100გრ- უმარილო ნაღების ყველი 6 ჯიქა -მოხარსჰული ბრინჯი 3 თ - ხახვი 3ც - პ...

Rajma Masala _ ლობიო ინდურათ

›
250გრ - ლობიო 6ც - მოზრდილი პომიდორი 2ჩ/კ - ნიორი გატარებული 8თ - ხახვი 5 მარცვალი - შავილი ილი 5 ც -დაფნა 2 ც - მწვანე წიწაკა 2ჩ/კ...

MALWANI PRAWN FRY - კრევეტები ინდურათ

›
300გრ - კრევეტი 2 ჩ/კ - წოთელი დაფქვილი წიწაკა 2ს/კ -ლიმნის წვენი 1 ჩ/კ- გატარებული ნიორი 4ს/კ -ფქვილი 4ს/კ  -ბურღული(დაფქვილი) ზეთი ...
Friday, April 1, 2011

Indian Chicken Tandoori

›
 800გრ - ქათამი(შეიძლება გამოიყენოთ მხოლოდ ქათმის ბარკალი) 1ჯ- იოგურტი (ტკბილი არ უნდა იყოს. სმეტანა ან მაიონეზიც შიძლება) 1ს/კ - ნიორი(გ...
Thursday, March 31, 2011

ინდური სამზარეულო: Indian Butter Chicken - ქათამი კარაქით და ცხარე ...

›
ინდური სამზარეულო: Indian Butter Chicken - ქათამი კარაქით და ცხარე ... : "chiken mkhani  პანჯაბში ასეც უწოდებენ  და ცნობილია ინოდეტის...
Tuesday, March 22, 2011

Egg Keema

›
 4/5თ - ხახვი 2ჩკ - ნიორი 1ც - მწვანე წიწაკა 1ჩკ -წითელი წიწაკა 1ჩ/კ - დაფქვილი ქინძი 1ჩ/კ -კვლიავი 2/3 მოზრდილი -პომიდორი  6ც - მოხ...

Quick Seekh Kabab -ქაბაბი

›
 500გრ- ცხვრის ხორცი(შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა ხორცით , ) 2თ - ხახვი 1ჩ/კ - წითელი წიწაკა 1ჩ/კ - ნიორი მარილი ქინძი 50გრ - კარაქი ფარშ...

Vegetable Pizza - ბოსტნეულის პიცა

›
2ჭ- ქვილი 1ჩ/კ - საფუარი 1ჩ/კ-შაქარი 1ჭ - პიცის საწებელი(ტომატი ცხარე) 1ჭ - ყველი 1ც- ყვითელი ბულგარული 1ც-მწვანე ბულგარული 1ც წითელი...

KACHUMBER SALAD - ბოსტნეულის სალათი

›
2ც-  კიტრი 1ც -სტაფილო 2ც -ბულგარული წიწაკა 3/4ც -ბოლოკი 2თ - ხახვი 2ც პომიდორი 2ს/კ - ლიმნის წვენი 1ც-მწვანე წიწაკა 1ჩ/კ წითლი წიწა...

BANANA CINNAMON TOAST - ბანანის ტოსტები

›
1 ც - ბისკვიტი(ვანილის ბისკვიტი, ან ნებისმიერი გამომშრალი ბისკვიტი) 3ც - ბანანი 2ჩ/კ - კარაქი (ან მარგარინი)  1ჩ/კ - დარიჩინი დაფქვილი ...
Monday, March 21, 2011

CHILLI CHEESE TOAST -ცხარე ყველიანი ტოსტები

›
4ნაჯერი - სერი პური 2ჭ - გახეხილი ყველი(უმარილო სასურველია) 2თ -დაჭრილი ხახვი 1ც -დაჭრილი ბულგარული წიწაკა 1ც -მწვანე წიწაკა 1ჩ/კ პილპი...

Matar Paneer

›
250გრ - პანირი(ინდური ყველია) შეგიძლიათ გამოიყენოთ უმარილო ყველი 3/4  -თავი ხახვი(გატარებული) 2ს/კ - ნიორი(გატარებული) 3ც - პომიდორი (გა...
Sunday, March 20, 2011

Bread Upma - პურის ურმა

›
სწრაფად მოსამზადებელი გემრიელი საუზმე .. 6 ნაჯერი - სერი პური  2.თ- ხახვი 1ჩ/კ -კვლიავის მარცვალი 1ჩ/კ -მდონგვი 1ც- მწვანე წიწაკა 1ც ...

Yogurt Mousse with Golden Apricots - იოგურტის მუსი გარგრის ჩირით

›
100გრ - გარგარის ჩირი 2ჩ/კ -ზაპრანა( ფოთოლი) 1ჩ/კ - ვარდის წყალი(ექსტრაქტი გემოვნებისთსვის) 4ჭ-იოგურტი ნახევარი /ჭ - შაქის პუდრი 1 ჩ/კ ...

Egg Paratha

›
2ჭ - ფქვილი 3/4 -თავი ხახვი 4ც - კვერხი 1ს/კ - წითელი დაფქვილი წიწაკა 1ც- მწვანე წიწაკა ქინძი მარილი კარაქი წყალი დავჭრათ ხახვი ...

Chicken 65 - ქათამი 65

›
კერძი მეტად უცნაური სახელით  და გამორჩეული არომატით .... 4ც- ქათმის  ფილა 2ს/კ- წითელი დაფქვილი წიწაკა 1ს/კ - გატარებული ნიორი 1ს/კ -მწა...
Saturday, March 19, 2011

Aloo Adraki Tikki - ალო ტიკი

›
4ც- მოხარსჰული კარტოფილი 4 ნაჭერი პური 50გრ - სოკო 1ც - მწვანე წიწაკა 1 კონა -ქინძი მარილი გემოვნებით ზეთი დავჭყლიტოთ მოხარშული კა...

Egg Bhurji - კვერციანი ბურჯი

›
 საუზმე რომელიც ძალიან ადვლი მოსამზადებელია .... 3ს/კ ზეთი  2/3-თავი ხახვი 50/გრ -სოკო 1ც- მწვანე წიწაკა 2ც- პომიდორი 1ს/კ წითელი დაფ...

Indian Butter Chicken - ქათამი კარაქით და ცხარე საწებლით..

›
chiken mkhani  პანჯაბში ასეც უწოდებენ  და ცნობილია ინოდეტის საზგვრებს გარეთაც... დალიან გემრიელია და ცხარე ვისაც მოსწონს ინდური სამზარეულო ე...

Punjabi Samosa - პანჯაბური სამოსა

›
საიტის პირველ კერძად შევარჩიე  ადვილად მოსამზადებელი და  გემრიელი სამოსა ... ეს კერძი ძალიან ცნობილია ინდოეთში და იმედია თქვენც მოგეწონებათ ...
Home
View web version

About Me

My photo
diana
საქართველო, თბილისი
ამ საიტის გაკეთება გადავწყვიტე იმ ადამიაბისთვი ვისაც აინტერესებს ინდური სამზარეულო ,მეხმარება ინდოელი მეგობარი (nitin)ჩვენ ერთად შევეცდებით შემოგთავაზოთ საინტერესო და რათქმაუნდა უგემრიელესი ინდური კერძები... დამიჯერეთ იმ კერძების უმრავლესობა რასაც აქ იხილავთ თავად დავაგემოვნე და თქვენც ძაიალ მოგეწონებათ.....
View my complete profile
Powered by Blogger.